Грипп птиц – острое инфекционное заболевание, которое характеризуется депрессией, малоподвижностью, отеком подкожной клетчатки головы и шеи, наличием истечений из носа, хрипов, синюшностью серёжек и гребня, параличами, парезами. При сверх остром течении наступает гибель в течение 24-72 часов, при 70-100% смертности птицы на подворье.